Onder het genot van de verschillende speciale bieren wordt jullie de achtergrond verteld over bieren in het algemeen, maar ook het desbetreffende bier, de verschillende soorten bier en nog veel meer. Hierbij hebben jullie de keuze uit een proeverij met 6, 8 of 10 bieren. Een bierproeverij zou niet compleet zijn zonder bijpassende kazen en worst, dus ook daar wordt voor gezorgd.